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蛋炒饭虽好，却多少还是有一点儿燥热。
这时候，就需要清脆可口的凉菜来解腻。
一个有追求的地摊老板应该善于采纳食客的正确意见，当然，更主要的原因是夏鱼自己想吃。
所以闹钟还没有响，食欲就先让他翻身下床了。
过了一会儿，闹钟才响起来。
泡菜坛子那是之前就买好了的，不过起泡菜是件麻烦事，而且这一次是新起，夏鱼估计这一下午都要为着忙活了。
中午的阳光落在萝卜身上，让那仍旧散发着泥土清香的白萝卜显得更白胖了些。
下午出摊要用到腌萝卜，所以夏鱼先把白萝卜都洗净。
妈妈说，腌萝卜要带着皮腌，这样才更爽口。
夏鱼握着手里的中片刀，快速地把萝卜切成两毫米厚的薄片，迎着阳光看那萝卜片，玻璃似的透明，水嫩欲滴。
然后放进两个干净的不锈钢盆
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